Loncheado de Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

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Jamón de cebo loncheado, procedente de cerdo 50% raza Ibérica. Sobre de 100gr  y envasado al vacío.
  Envasado al vacío

-No hay pérdidas de color, sabor ni olor y los alimentos preservan su firmeza y textura

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Jamón de Cebo Ibérico Loncheado y envasado al vacío, procedente de la extremidad posterior de la media canal de cerdos 50% raza ibérica, críado en cebadero y que recibe una alimentación a base de piensos seleccionados (cereales y leguminosas), sometido a un proceso de salazón y secado totalmente natural y tradicional, que le aporta un aroma intenso y característico.

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Datos técnicos

Composición
50% Raza Ibérica
Alimentación
Cereales y Legumbres
Curación
Curación Óptima

Referencias