Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

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Paleta de cebo ibérica. Pieza entera con pata No incluye caja decorada ni soporte jamonero.
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Paleta de Cebo Ibérico Pieza entera con pata, procedente de la extremidad anterior de la media canal de cerdos 50% raza ibérica, críado en cebadero y que recibe una alimentación a base de piensos seleccionados (cereales y leguminosas), sometido a un proceso de salazón y secado totalmente natural y tradicional, que le aporta un aroma intenso y característico.

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Datos técnicos

Composición
50% Raza Ibérica
Alimentación
Piensos Seleccionados
Curación
Curación Óptima

Referencias